Christine的另一片天空

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中美街小吃‧潭子臭豆腐+再閣來炸蚵嗲+老蔡上海生煎包

 

在公益路與向上路中間的中美街,是條有些擁擠又充滿著"吃"的小街,有燒臘便當、麵館、甜冰品、炸雞排、肉圓、臭豆腐、壽司、水餃等等,很多好吃的店家和小吃攤,如果能在同一天都吃完的話,真想一次介紹完,可惜我不是大胃王,就當日能力所及,先分享幾家常去的小吃吧!

 

第一個要介紹的是中美街近向上路口的潭子臭豆腐,這家生意很好,晚上超過八點來就吃不到囉~目前在台中我覺得最好吃的臭豆腐就屬這間和雙十國中對面的林記,二家臭豆腐口感大不相同,但一樣好吃且令人回味。另外一提就是他們雖然名為潭子臭豆腐但是和中華夜市的"潭子臭豆腐"不是同一體系。

 

 

 

↓ 炸臭豆腐$40,每次來必點的~

 

 

↓ 我喜歡把泡菜和黃瓜絲先塞在臭豆腐中間的洞再吃,感覺更美味~

 

 

↓ 外皮炸得香酥,裡頭豆腐嫩,再加上泡菜的酸甜開胃和小黃瓜絲的清爽,好吃~

 

 

↓ 很喜歡他們獨家特製的辣醬,辣得很剛好,加一點在豆腐裡面,吃起來更香哦!

 

 

 

在潭子臭豆腐同一排就有三家好吃的小吃店,另外二家是再閣來炸蚵嗲和老蔡上海生煎包。再閣來以炸物為主(不是閣再來哦~我每次都會念錯@@),我們最常點的就是他們的炸蚵嗲。

 

 

↓ 在老闆和老闆娘忙得不可開支的時候,我還跑去煩老闆問可不可以讓我拍照,雖然他很忙但仍然很親切的回應我~^^

 

 

 

↓ 炸蚵嗲$40。

 

 

↓ 基本上吃炸物要趁熱吃,尤其是裡面包有蔬菜的一定要趕快吃,否則稍微冷了就會開始生水,原本炸得酥酥的外皮就會變濕濕軟軟的了~

 

 

↓ 裡面除了韭菜和蚵仔之外,還有豆芽菜來增加它的口感,吃起來多一分爽脆~唯一不足的大概就是蚵仔不夠大~如果夠大顆的話一定會更美味啦~

 

 

 

夾在潭子臭豆腐和再閣來中間的老蔡上海生煎包,也是不能錯過的小吃,他們都是現包現做,好吃又新鮮,照片中可看到正在趕製包子的妹妹和阿姨,還有架勢十足、負責煎包子的二位帥氣老闆~

 

 

 

↓ 爐上熱騰騰的煎包~

煎包有點類似小的水煎包,不過整體的味道和口感還是有差別的。三種煎包我們最喜歡的是高麗菜口味~裡面包了滿滿的高麗菜和冬粉,還有碎豆皮(不知道有沒有記錯^^?),整個吃起來很香脆;調味的話,可以要求加不加辣醬,一般我是不加,因為辣醬挺鹹的我比較不喜歡,倒是加上隔壁潭子臭豆腐的辣醬,就非常對味哦~(強烈建議老闆換成隔壁的辣醬!!)

 

 

這次因為到中美街之前已經吃了別的食物,所以吃完臭豆腐和炸蚵嗲之後,就吃不下煎包啦!否則每次只要吃臭豆腐都一定會買來一起享用的(還有一中肉圓也是必吃的項目)~所以斷面秀只好改日再補囉...

 

 

 

吃飽飽的難免還是想喝個甜湯什麼的,所以後來就到精誠路的周記豆花點碗薑汁綜合豆花當飯後甜點囉~($35,我選了綠豆、薏仁、粉圓3種料。)

 

 

多年來一直喜歡周記豆花是因為他們綿綿滑滑的豆花和好喝的糖水,糖水喝起來不會只有單一的甜味,是會回甘的,薑汁的味道也很不錯,每次我都會請老闆幫我加"薑"一點,喝起來才夠勁~至於料,我通常都是以花生、綠豆、紅豆、粉圓、薏仁這幾種在輪,都還滿OK的,除了豆類偶爾煮的功夫不同會有點小偏,大致上都不錯~另外,在我吃過漢口店的周記豆花之後,發覺還是精誠店的比較合我的口味,只可惜現在搬離精誠一帶,就不能常常去吃了~

 

 

相簿連結

 

 

◇潭子臭豆腐-
總店:台中市中美街218號 / 電話:0932-639489
東山店:台中市東山路一段216-14號(往大坑方向) / 電話:0923-669393

營業時間:15:00開始賣到完

◇再閣來炸蚵爹-
地址:台中市中美街216號
營業時間:16:30開始賣到完

 

◇老蔡上海生煎包-

中美店:台中市中美街218號

水湳店:台中市大鵬路20號

外送專線:04-2291-0707 / 0928-310502

 

◇周記豆花-

地址:台中市精誠路41-5號

電話:04-2319-3133

營時時間:11:00~23:00

 

 

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