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瓦城泰國料理(台中三越店) 二訪

 

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(看到前情提要被騙進來的朋友...要跟你們說聲抱歉啦~活動是去年的呦~這是為了記錄我們吃喝玩樂的食記,所以並非即時食記,請見諒!!)

 

 

 ◎食記日期: 2010/06

 

 

二訪同樣是來到新光三越店,當時台中就只有一家可選擇,現在多了中友和新時代二個地方(詳參官網),應該不用擔心不訂位就吃不到的情況了吧~當然還是要提醒您訂位才是萬無一失之策呦~

 

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↓ 很特別的燈飾~

 

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↓ 水杯~

 

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泰國辣醬

只要一點點就辣翻天的辣醬,嗜辣如命者,可將辣椒搗一搗,包你辣到淚流滿面~XD

承受辣度等級很弱的我,就讓搗棒乖乖在一旁休息著,需要時再輕輕的沾一點來吃~^^

 

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泰國茉莉香米$30/人(另有台灣西螺米可選擇,無限續)

米粒濕度適中,有點黏又不會太黏,茉莉香淺淺的,初訪那次比較有香味,和以前一樣是用盤子盛飯的,台灣人還是比較習慣用碗吃啦~

 

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↓ 總共點了哪些菜:

後來才拍的,所以有幾道菜已經被吃一半掉啦~XDD

 

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泰味鳳梨蝦球$300 (大推)

不得不誇讚一下這道蝦球,實在太美味了!!!原本很想點酸辣生蝦,但是礙於三不五時看到新聞說某某婦人、阿伯生食蝦肉,不料被寄生蟲入侵體內,幾年後才發現已經到了要開刀的恐怖實例,讓我心生膽怯改點熟食,也才有機會多認識了一道好菜呢~ :)

 

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彈Q可口的鮮炸蝦球佐以特製的泰式沙拉醬,爽口又開胃,敲醒了沉睡已久的泰美胃大門,特別值得一提的是鳳梨丁是採用新鮮鳳梨,不像一般吃到的大多都是乏味的鳯梨罐頭;切成丁狀的鳯梨,有一定的厚度,嚐在口中那股酸甜的滋味正和蝦球合奏著美妙的饗宴交響曲。

 

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金錢蝦餅$290

泰菜少不了蝦餅,尤其是必點的月亮蝦餅,現在還多了3種口味,分別是辣味、檸香和全麥,很是令人躍躍欲試,不過上回已點過原味月亮蝦餅,這次還是換個金錢蝦餅吧!

 

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↓ 炸得酥酥的外皮~

 

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↓ 甜梅醬,嗜辣者不妨再沾點辣醬,也是不錯的呦~

 

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每回吃到金錢蝦餅就一定要說一下N年前在台北101的晶湯匙吃到的金錢蝦餅,實在是前無古人後無來者的好吃,這次當然也是要比較一下,瓦城的外皮酥、內餡的蝦肉和蝦泥也不含糊,可就是胡椒味道重了點,有些美中不足。

 

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馬莎蔓牛肉$300

新菜色~標榜泰式馬莎蔓咖哩烹調,泰菜中有吃過紅咖哩、綠咖哩,但是沒吃過馬莎蔓咖哩,當然要來嚐鮮一下~還好沒有讓我們失望,而且比預期中更美味呢!

 

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濃郁的馬莎蔓咖哩,帶有含蓄的有辣味,牛肉、青椒和洋蔥的甜、以及檸檬草清新淡雅的香氣,無論是牛肉還是蔬菜,甚至是咖哩湯汁都讓我讚不絕口,連我這個怕青椒味的人都不害怕,最後盤裡剩下的湯汁超想打包回家淋飯吃呢~(推)

 

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風味椒麻雞$280

外皮酥、雞腿肉嫩,淋上重口味的椒麻醬汁,好吃!一旁的小黃瓜和高麗菜也別浪費,重口味容易膩,拿來解解膩吧~

 

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↓ 泰式風味的椒麻醬汁,拿來淋飯吃也不錯~

 

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檸檬清蒸魚$480 (活動滿千贈送$0)

喜歡吃泰菜的朋友,大都會愛這道菜,酸、鹹、甜、辣、香,通通集中在這蒸煮的湯汁中,加上魚肉鮮美,真的是泰享受啦~XDD

 

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魚肉配飯、魚湯淋飯,歐伊C~~~

其實平常我超怕魚腥味,唯獨泰式的清蒸檸檬魚不會讓我懼怕,這都是檸檬汁的神奇功效~再加了蒜頭、辣椒和香菜,不僅沒有可怕魚腥味,更讓湯汁和魚肉都更鮮美,值在太讚了!

 

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↓ 功德圓滿的魚兒,嘴裡吐著煙,做仙魚去囉~

 

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薄荷糖

餐後附上1人1顆讓你口齒清新的薄荷糖~

 

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總消費$1291(含10%;台新新光卡享95折優惠)

服務品質佳,與初訪的情況改善許多,服務生耐心親切的解說及建議菜色、上菜速度也剛好,不會太快或太慢,而從料理中讓人感到幸福愉快的美味佳餚更是無價,除了環境不夠美好的小小缺憾外,仍然令我期待下次與瓦城的約會。

 

 

相關閱讀:瓦城泰國料理 ← 初訪

 

 

 

瓦城泰國料理

台中三越店

地址:台中市中港路二段111號10樓

電話:04-2252-1733

 

 

 

 

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