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糖姬~夢幻千層雪綿冰(逢甲店)新登場+旗艦店回顧篇

 

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除非要去離子燙或是有不得已的原因,否則幾乎不敢踏入人潮及車潮洶湧的逢甲,所以趁日未西沉前趕到糖姬去~從河南路轉近福星路,一路直奔過了麥當勞,沒一會就會看到糖姬啦~位置很好找,白天店前有機車停車格,不過要收費,所以有時間可以繞一下找找位子,就不用被政府多收那$20囉~

 

▼環境

 

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↓ 店面依然是可愛優雅的設計~另備有幾桌室外座位,但是現在這麼熱,還是進去吹冷氣吃冰囉~~^^

 

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↓ 店內裝潢佈置一樣是不能少的夢幻公主風,吹著涼涼的冷氣,一旁還有芳香的玫瑰精油為環境氣氛加分,尤其適合姊妹淘、戀愛中,或者朋友以上,戀人未滿的朋友們來這裡享受一段美好時光。

 

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↓ 逢甲店和總店一樣供應千層雪綿冰和輕食,還多了一些新鮮的點心項目,以前旗艦店的義式料理等等的主廚餐點現在並無提供,據店主周小姐說,日後會另創新品牌餐廳,以提供更多的餐點選擇,實在令我期待娜~~

 

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↓ 我最愛的宮廷式水晶燈~~~

 

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↓ 丘比特的悄悄話~(自己亂取的XD) 好可愛又復古典雅的小天使時鐘~~好想要~~

 

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↓ 左右二邊的座位,靠牆有沙發,走道則是椅子,牆面有大大的鏡子讓你隨時可以檢視服裝儀容,浪漫風的印花壁紙、典雅造型的邊框,以及水晶掛燈,無一處不讓女生們心動!!

 

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宇治金時千層冰$119 →149

之前的是以台灣有機綠抹茶為原料製成的雪綿冰,再淋上京都抹茶調製而成的抹茶醬、加上甜而不膩的大顆紅豆,最後再淋上煉乳,而現在更升級為加強版,做為基底冰的抹茶雪綿冰及抹茶醬皆採用日本京都的抹茶為原料,雪綿冰再加入了同樣來自京都的綠藻,讓美味及健康再加分!!!

 

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抺茶雪綿冰的味道並非很直接的抹茶味,而是淡淡的抹茶中帶有牛奶的柔潤,再佐以茶香較濃的抹茶醬一起品嚐,清爽淡雅的口感,令人不斷地想延續這份泌涼與美好~甜蜜又大顆飽滿的紅豆,也是綿密好吃,搭配著抹茶冰和抹茶醬一起吃,一點也不覺得甜膩,真是絕佳的組合呢~

 

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♪巧遇...

我們去的這天正巧遇到全國廣播的採訪,感覺真是一整個新鮮有趣又緊張刺激的,面對訪問的問題,我答得亂無章序的,反倒是查爾斯十平八穩的答完,而且回答的內容都是我原本想說的,實在是上不了檯面啊我...就這樣,我和查爾斯的廣播採訪初體驗就獻給糖姬了~XDD

還有讓我很佩服的節目主持人蘇兄,專業的採訪和一口字正腔圓的國語,這對於已經被染得很台中腔的我感到慚愧,才發現原來自己這麼台啊~~~(抱頭)

 

 

*關於塑化劑與抹茶原枓...

糖姬在塑毒風暴第2天便自行送驗,原料通過安全合格驗證,店內有檢驗報告書的公告可參考,請安心享用。抹茶原料為進口日本京都產抹茶,日本京都未在輻射污染範圍內。

 

 

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§ 旗艦店回顧篇 2009~2010 §

 

 

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↓ 室外大門兩旁的窗櫃擺飾。

 

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↓ 室內門旁那面大大的牆櫃擺滿各式各樣的裝飾與收藏品,每次來都讓人有尋寶般的樂趣。

 

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↓ 讓我難以抗拒的誘惑~

 

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↓ 小小許願池~

 

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↓ 令人懷念的櫃台&女僕裝。

 

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※以下餐點與價格請依店內告示為準,本文僅供參考。

 

 

§ 用餐時間:2009/05

 

輕食附的南瓜培根濃湯

 

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味道不錯,不過培根似乎時間烤久了點。

 

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▼蘋果燻雞三明治$90

原本去的那天想點的是義大利麵,可惜時間太晚,就改選之前沒吃到的燻雞三明治囉~

 

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↓ 這盤子又吸引到我了!!

 

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麵包酥、蘋果脆&香甜,燻雞和起司加上麵包上的香蒜抹醬,好食~不過不知是否因為時間太晚了,還是為了我的身材著想,好渴望那燻雞多些啊...

 

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§ 用餐時間:2010/07

 

主廚料理附:今日湯品、沙拉、飲料(紅茶、養生茶、咖啡擇一)。

 

▼玉米濃湯

很濃的奶香,可能還加了起司,味道與口感實在是又濃又香~~~很難想像附餐的濃湯會是這麼好喝,時至今日仍無法忘懷這碗濃湯的美味啊...可惜已經喝不到了 :'(

 

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↓ 神秘的焦香洋蔥,有點像油蔥酥的味道,是好食的味~~

 

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冰咖啡

現泡的,滿好喝滴。餐後還有千層冰伺候,所以飲料就先上囉~

 

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養生茶

就是花草茶囉~有淡淡的洋甘菊味道,甘甘甜甜的還不錯。

 

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份量不小、內容豐富的沙拉~

 

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多種生菜及蔬果新鮮爽脆,佐以日式芝麻醬,開胃又好吃~輕食的感覺從這裡就能感受到!!

 

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▼青醬雞肉義大利麵$239

不同於一般那麼直接地表達出青醬濃郁的性格,而是很滑順、柔和的帶出一股清新,漸而轉之一層又一層的融於其中,並且調味適中,不會越吃越鹹;麵條剛送上來時,還帶點麵粉心的硬度,不過一會兒吸收醬汁後,就是恰恰好的熟度了;Q嫩的雞肉與不過份鹹的培根,還有麵上灑的少許起司,加上甜豆的清爽和鮮甜,讓味道與口感更添層次,只能說好吃啊~

 

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▼海鮮茄汁義大利麵$239

孔雀蛤、蝦仁、蛤蜊等海鮮有新鮮,但味道相較上面的青醬失色許多,茄汁不夠味、辣味也顯得單調,像只有辣椒醬獨舞的味道,而且麵不夠入味,吃起來與湯汁的味道是分離的,可惜了...

 

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§ 用餐時間:2009~2010

 

以下是冰品的綜合分享,整理後才發現好幾次點的都是一樣的口味,尤其是抹茶,原來我們真的是抹茶控~~ :)

 

 

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▼宇治紅豆牛奶千層冰$149 (已無供應)

這口味是我們的首選最愛,可惜去年年底已經停止供應了,主要原因是抹茶冰淇淋的進口問題,在未找到安全合適的來源前,目前是不可能吃到了... :'(

 

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畫龍點睛、缺它不可的抹茶冰淇淋也是來自日本,其味道與明森不相上下啊~才會每回去都忍不住又點了一樣的千層冰,不過現在吃不到了,換個角度想想,這才有機會試試其他口味囉...ㄎㄎㄎ

 

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這球冰淇淋的抹茶夠味,即使現烤出來的濃濃玄米味,也不會蓋掉它的抹茶香哦~

 

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這款冰與宇治金時的差別在多了一球抹茶冰淇淋與基底冰的不同,

以下是抹茶口味的比較:

宇治金時$149   -- 抺茶千層冰(含綠藻)+抹茶醬+紅豆+煉乳

抹茶牛奶$119   -- 牛奶千層冰+抹茶醬+紅豆+煉乳

宇治紅豆牛奶$149 -- 牛奶千層冰+抹茶醬+紅豆+煉乳+抹茶冰淇淋 -- (停售)

京都玄米抹茶$149 -- 牛奶千層冰+抹茶醬+玄米粒+煉乳

 

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↓ 那一小朵玄米花,開得真可愛~

 

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▼宇治金時千層冰$119

這是舊版的宇治金時,跟新版的看起來也不大一樣。(成份差異請看最上面逢甲店內容)

 

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▼摩卡咖啡千層冰$129

咖啡口味的千層冰,淋上巧克力醬與煉乳,再加上核桃與捲心酥。

 

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這款是抹茶口味之外的首選,成人口味的千層冰~

香醇的咖啡從千層冰裡傳遞出來,第一次吃到的時候,很難相信咖啡也能融入雪綿冰裡,將用喝的咖啡化成初雪般的口感,輕輕地把我帶離現想的世界,此刻的我的靈魂似乎暫時抽離了~而適量的巧克力醬讓味道多了點變化,還有烤過的核桃,核果本身的油脂與香氣,脆脆滑滑的口感,讓這盤冰多了一份食之趣。

 

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▼草莓芒果千層冰$119

之前吃過小盤單一口味的草莓及芒果千層冰,感覺還不錯,所以推薦給第一次到糖姬的老姊,整體上還OK,不過當時已過了草莓與芒果的盛產季節,又在我們點的抹茶冰面前,相形之下失色許多~ XD

 

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▼焦糖蘋果牛奶千層冰$79?(新光三越櫃)

當時的特價活動,但忘了是多少。新光三越的櫃位供應的是較小份的千層冰,所以價格比較低,不過現在這個櫃位已結束了,請別撲空了哦~正常大小供應的價格為$119。

 

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牛奶千層冰+焦糖醬+蘋果+煉乳。

蘋果脆、千層冰的奶香加上焦糖香,柔和甜蜜的滋味,屬於稍微偏甜及口味輕巧的千層冰,這時候就又發現自己真的是抹茶控,吃習慣了抹茶口味,突然間換了還真是不習慣娜~

 

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▼京都焙茶牛奶

2010年推出的新品,剛好跟上某個活動,送了小份的。

這次去逢甲店忘了拍menu,價格及有無供應,請依店內為準哦~

 

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♥♥我在旗艦店的留影~♥♥

冰足飯飽後,繼續喝茶悠閒的聊聊天,感覺真好~期待糖姬未來再開一間像旗艦店這麼棒的餐廳,目前就找逢甲店伺候啦~ :)

 

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相關閱讀:糖姬冰品輕食館(總店) 初訪

     糖姬-京都抹茶千層冰

     糖姬冰品輕食館(旗艦店) [已歇業]

 

 

 

 

糖姬冰品輕食館

總店

地址:台中市西區向上路一段27-12號

電話:04-2301-3039

營業時間:週二~日 11:00~22:30 / 每週一公休(5~9月不公休)

 

逢甲店

地址:台中市西屯區福星路349號

電話:04-2700-3577

營業時間:11:00~24:00 (無公休)

 

 

 

 

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