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狀元牛舍.劉冠軍牛肉麵

 

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◎用餐日期:2011/06/29

 

逛新光三越台灣美食展逛到肚子餓,看見旁邊臨時攤位頂著大大的招牌,又曾獲得2009年台北國際牛肉麵節紅繞組牛肉麵冠軍,吸引我們停下腳步,決定來個一碗嚐嚐,本來打算吃飽再補拍攤位,結果回家了以後才想起來...

 

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冠軍牛肉麵套餐$185 (附3樣小菜、烏梅汁1杯)

 

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↓ 牛肉湯頭滿普通的,而且頗為油膩感,牛肉也沒有令人驚豔之處,吃到這裡有點失望+心涼了起來...

 

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↓ 還好麵條還挺特別的,寬版麵條吃起來有別於一般的牛肉麵用麵,如果可以配上更讚的湯頭就更好了。

 

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↓ 極為普通的三樣小菜,辜負了我對它們原本抱有的小小希望...

滷蘿蔔:味道普通、不開胃、死鹹。

泡菜:很普通的味道...

沙拉:玉米有甜。

 

值得一提的是烏梅汁的表現還不錯,帶回家稍微冷凍一下再喝,很去油解膩。

 

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狀元牛舍.台灣冠軍牛肉麵

http://www.la-main.com.tw/index_cham.htm

 

 

 

 

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