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老四川巴蜀麻辣燙(公益店)

 

 

 

 

⊕消費時間:2010/10

 

 

環境走中國風路線

 

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消費方式:

單點,鍋底每人$100、白飯免費供應、鴨血&豆腐吃到飽。

套餐,$999或$1234,限週一~五,點套餐不能打包,詳見官網

每桌最低消費$650,需收取10%服務費。

 

 

八寶茶

有菊花的香氣和綜合其他藥材的味道,甘甜潤口,整餐下來最喜歡的竟然是這壺茶啊!!

 

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餐具及小菜

每桌都會送上的招待小菜。

 

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牛蒡絲

 

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花生

 

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川味涼粉

也是每桌都會招待的,普通。

 

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鴛鴦麻辣鍋

白湯有中藥等食材熬煮而成,中藥味不會很濃,湯喝起來有甜但沒有小肥牛來得香&迷人,而且有點點豆漿的味道,問過店員是說沒有加,真是神奇來著~^^?

紅湯的麻辣度尚可,不會很辣,味道尚可沒有特別迷人,也許是我對小肥牛太難以忘懷了吧~鍋裡還有鴨血和豆腐。

 

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沾醬

香菜、花生粉等,依個人喜好加入白湯、麻辣湯調味;也許是花生粉的關係,還滿容易膩的。

 

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也是沾醬,忘了叫什麼來著?

 

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芝麻醬

 

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份量多,肉質普通。

 

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份量多,肉質普通。

 

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海鮮

 

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豆皮

 

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花枝or蝦仁漿$

 

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甜點

沒杜老爹的好吃。

 

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這篇食記放了有一年又半個月多一點點的時間才有動力寫,現在的老四川餐點水準如何就不知了,就當時的感想是沒有達到預期中的水準,還滿失望的~肉片的份量很多,兩個人點這些就吃到很撐了,但是並沒有特別的美味就是了。 

 

 

 

 

 

老四川巴蜀麻辣燙

地址:台中市公益路343號

電話:04-2319-8789

營業時間:11:30~14:30,17:30~06:00

.10%服務費:要

 

 

 

 

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