Christine的另一片天空

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伊勢路勝Q日式豬排 in 台中大遠百TOP CITY

 

 

 

 

⊕消費時間:2014/03

 

 

位在大遠百12樓大食代美食廣場,有他們自己的獨立用餐區。

 

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第一次聽到這名字時,腦海中浮現的是"陰屍路"...,錯錯錯!是伊勢路才對啦!!

想說怎麼會有這麼特別的店名,不過這麼好記,應該會紅哦!!

 

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菜單內容↓

 

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開幕限定口味半價優惠~沒錯!!今天就是來吃它的!

 

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香脆里脊豬排定食(中) 特價$100

回頭看菜單發現大部份餐點只賣"中"或"小",沒有"大"。

定食內容很基本,肉排、高麗菜絲、白飯、味噌湯、冰麥茶,但是似乎少了"小菜"~

 

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豬排厚度中等,但是品質不一,我們點了兩份,其中一份夾雜很多肥油脂肪的部份,由於外皮已經炸得很油了,又咬到肥油的時候就很油膩,而且會有點豬肉腥味...因為查爾斯比較敏感然後又比較幸運...那盤肥油多的就是他的! XD

還有豬肉本身很鹹,不知道為什麼師傅要讓它這麼鹹口呢? 這樣豬肉自然的甜味反而會不見的啊!

而口感大致上是較為柔軟的,少部份是較有咬勁的,除了咬到肥肉時例外...

 

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下面這團就是肥油的證據!!

愛美的女性一定都避免吃下這部份的,不過我很餓還是咕嚕嚕的都吃下去了,而查爾斯的因為太多了,看他一直在進行剔除肥油工程 ^^"

 

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芝麻沾醬,高麗菜絲使用

沾醬大家用的味道都是差不多,酸酸甜甜有芝麻香氣,還滿好吃的;高麗菜絲的品質中等,切得滿細的,但是不能續。

 

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豬排沾醬,上面是白芝麻

這裡沾醬是由餐廳事先準備好的,不是桌上另外有瓶瓶罐罐可以不夠了就自己來的,所以不夠的時候要招手請求續加。

 

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黃芥末醬,擠小小一團在盤邊,味道很單純直接,我還是比較喜歡有蜂蜜味的。

 

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,水加太多煮太爛了。(續加單點$20)

 

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味噌湯,味道不錯,很基本,但是很鹹啊!! (續加單點$10)

另外沒拍到的冰麥茶是唯一可以免費續加的,但我不是很喜歡它的味道,如果不是因為肉很鹹&湯太鹹,我想我大概不會喝它。

 

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除了上述種種外,還有上餐速度也很慢,但我想可能是因為剛開幕的關係,又是半價活動,整體品質才會讓人不是很滿意,我想還是需要給新店家一些時間來調整到最佳的狀態與品質,期待他們未來的進步囉!

 

 

 

◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇

 

 

伊勢路勝Q日式豬排

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓 (台中大遠百TOP CITY)

電話:04-2254-1489

.無加10%服務費

 

 

 

 

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